Lampung Utara: Wakil Bupati Lampung Utara, Ardian Saputra, menyampaikan rasa bersyukur dan berterima kasih kepada penyelenggara Sosialisasi Kuliner Khas Daerah Lampung Kabupaten Lampung Utara sebagai upaya mengangkat dan mengembangkan potensi kuliner daerah yaitu ‘Seruit Lampung’
“Kita menyadari, bahwa banyaknya produk makanan asing dan gerai-gerai makanan cepat saji yang sempat menjamur di tengah masyarakat, harus bisa menyadarkan kita akan perlunya pelestarian kuliner tradisional agar tidak luntur ditengah-tengah derasnya pengaruh era kemajuan zaman ini. Makanan lokal atau masakan tradisional kita adalah bagian dari kekayaan ragam kuliner dan jati diri bangsa,” kata Ardian mewakili Bupati Budi Utomo, Rabu, (27/9/2022).
Karena itu, lanjut dia, sebagai bagian dari komponen bangsa, maka kita harus dapat menjadi pelopor membudayakan kembali pangan lokal, yang dapat menyerap bahan baku dari para petani lokal.
Dengan potensi yang sangat beraneka ragam itulah peluang untuk mengembangkan kekuatan ekonomi baru melalui industri kreatif akan semakin terbuka.
“Mudah mudahan melalui kegiatan seperti ini dapat mendorong tumbuhnya kecintaan dari para pelajar terhadap keanekaragaman kuliner daerah yang diharapkan dapat menumbuhkan industri kreatif untuk kemajuan kuliner daerah Lampung Utara di masa mendatang, ” ujar dia.
Lebih lanjut dirinya mengimbau untuk bersama sama mencintai kuliner khas daerah. “Mencintai kuliner khas Lampung Utara, dengan tetap menjaga soliditas dan sinergitas, agar Kabupaten Lampung Utara yang kita cintai bersama ini dapat senantiasa aman, agamis, maju, dan sejahtera,” kata dia. (Atin/Alam)